ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ
pizza
Al dente με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, κρέμα τυριού, μορταδέλα, φυστίκι αιγίνης, ξύσμα λεμονιού και βασιλικό
Margarita με μοτσαρέλα, φρέσκα ντοματίνια και βασιλικό
Pompeii με τσορίθο και φρέσκο τσίλι
Greco με ντομάτες, ελιές, κρεμμύδι, φρέσκια φέτα και slice αγγουριού με ελαιόλαδο και ρίγανη
Paradiso del mare με γαρίδες μαριναρισμένες, χταπόδι, φινόκιο, ξύσμα λεμονιού και σάλτσα θαλασσινών
Vitello με φρέσκια μοτσαρέλα, μοσχαρίσιο φιλέτο, θυμάρι, μανιτάρια σοτέ και λάδι τρούφας
Pollo bianco με κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, πιπεριές και μανιτάρια
Siciliana με ψητή μελιτζάνα, κάπαρη, ντοματίνια, αντζούγιες και ρικότα με ρίγανη και ελαιόλαδο
Fumo με μανιτάρι, πιπεριά και καπνιστή πανσέτα
Capricciosa με μανιτάρια, ελιές, βραστό προσούτο και σαλάμι αέρος Λευκάδος
Parma μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, ρόκα, προσούτο, παρμεζάνα και ελαιόλαδο
Four cheese με μοτσαρέλα, γκοργκοτζόλα, ρικότα και φέτα
Bresaola με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, braseola, ρόκα και παρμεζάνα
Pesto Genovese με σάλτσα πέστο βασιλικού, burrata, κουκουνάρι και παρμεζάνα
ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΡΙΖΟΤΟ
Παραδοσιακή καρμπονάρα με πανσέτα, αυγό και παρμεζάνα
Καρκανέλι με ψητό κοτόπουλο ,πέστο βασιλικού και ντοματίνια κονφί
Ραβιόλι γεμιστό με μαύρη τρούφα και κρέμα παρμεζάνας
Νιόκι με κοτόπουλο
Ταλιατέλα με σπανάκι, μανιτάρια και κρέμα παρμεζάνας
Ταλιατέλα με καπνιστό σολομό, φρέσκα σπαράγγια και ξύσμα λεμονιού
Ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι και λάδι τρούφας
Ριζότο λαχανικών
Ριζότο με καπνιστή μπριζόλα
ΣΑΛΑΤΕΣ
Caprese με φρέσκια ντομάτα , εσκαρόλ, ρόκα , φύλλα και πέστο βασιλικού και κρούστα παρμεζάνας
Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, ελιές, κρεμμύδι, κάπαρη, ρόκα, ψητό καλαμπόκι, φασολάκι, κατίκι Δομοκού και φρέσκια ρίγανη
Αραντσίνι με κόκκινη σάλτσα, κοτόπουλο και μοτσαρέλα
Μοσχαρίσιο καρπάτσιο με ραπανάκια, ρόκα, παρμεζάνα και πίκλα αγγουριού
Σαλάτα με αχλάδι και γκοργκοντζόλα
Σαλάτα με κινόα
Μαρούλι iceberg με δροσερό λευκό ντρέσινγκ, κοτόπουλο πανέ, ντοματίνια, κρουτόν και καπνιστή πανσέτα
Ανάμεικτη σαλάτα με ραπανάκια, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο , φλέικς παρμεζάνας και ντρέσινγκ λεμονιού
Τραγανό κροστίνι αρωματισμένο με σκόρδο και βραστά χόρτα εποχής
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Σοκολατένιο σεμιφρέντο με σάλτσα καραμέλας και αμύγδαλα
Cheesecake
Φρέσκο αυθεντικό τιραμισού
Crunchy Chocoloate
